破裂的塑料勺
塑料勺子通常由聚乙烯制成。聚乙烯无味无毒，化学稳定性好。然而，聚乙烯在高温环境下会释放氯乙烯，这是致癌的。如果氯乙烯中加入增塑剂和铅、铬等重金属，特别容易吸附在对健康有害的高温食物和汗液上，不得使用这种塑料勺子。
很薄的不锈钢勺
不锈钢勺子是由不锈钢制成的。勺子的质量主要取决于不锈钢材料的耐高温和耐腐蚀性能。一般来说，重的勺子更好，而薄的勺子对盐或高温更敏感。可能发生氯离子腐蚀或重金属沉淀，从而导致呼吸系统疾病和中毒，以及严重的肺和心脏衰竭。
发霉的木勺
如果勺子用得太久，它会发霉。发霉的木质汤匙含有大量霉菌。如果人体误食霉菌，会导致消化道细菌混淆、中毒、急腹症和生命危机。
釉上彩瓷勺
釉上彩的装饰通常在第一次制瓷过程后进行。因为它直接涂有颜料并在低温下烧制，所以很容易去除油漆和材料。这种色素含有重金属，如铅，如果进入胃会导致中毒。因此，购买时应尽可能避免这种瓷勺。
素净的塑料勺
塑料勺子由特殊的化学材料制成，品种和颜色丰富。然而，选择时必须注意筛选。一般来说，朴素干净的塑料勺子不会使用太多的颜料，使用时也不会去除油漆和颜料，因此对人体的伤害很小。此外，应该注意塑料勺子的成分。铅和铬等重金属含量越高，对人体健康的危害就越大。
耐腐蚀的不锈钢勺
判断不锈钢勺是否好，主要看它的制成材质是不是能耐高温和耐腐蚀，一般来说除了像刀片一样薄的不锈钢材质之外，其他不锈钢材质制成的勺子都能满足日常的需要。如果要特殊的需要，可以选择表面光滑又厚实的不锈钢勺子，这种勺子有超强的耐高温和腐蚀性。
有质感的木勺
木制勺子容易被昆虫刺穿，形成许多昆虫的眼睛。因此，选择勺子时，要仔细观察勺子的表面。如果表面光滑，质地细腻，还能散发出木头的清香，绝对是一把高品质的勺子。
晶莹剔透的瓷勺
瓷勺的生产主要集中在温度上。中低温烧制的瓷勺吸水率高，容易开裂和局部漏水。也很难清洗。高温烧制的瓷勺吸水率小于0.2%，不易粘附异物。此外，瓷勺晶体密度高，瓷面强度高，不易划伤，颜色洁白，不泛黄，晶莹如玉。
