锅铲的材质比较

发布时间:2020-02-10 18:15


根据材质不同制作的锅铲,有着重量,易炒等使用感不同的特征。一般材质有不锈钢、木制、铝、硅等。还有各种大小型号。

 


锅铲材质介绍
不锈钢
手柄一般采用高温耐热不锈钢材质,可隔热、防高温,使用方便,可放入消毒罐消毒。而且部分铲头也可以加厚和圆弧处理,更合理,使用方便,不容易划到锅身。但不能在水中长时间泡,清洁后用软布清洁,寿命会更长。

 


铁铲
铁铲很常见,许多人认为使用铁可以提供一些铁元素,就像一个锅一样,许多人都有好处。当然,这种微量元素需要长期补充,积累效果更好。但铁锅易生锈,所以注意清洗,注意清洗干水,不易生锈。另外,叶片很硬,容易损坏锅。

 


铝铸造的铁锹,用量比较少,据说铝合金不太健康。如果你有更好的选择,不要用铝锅铲掉。

 


木铲
多采用原木材质和竹制,隔热性好,手感好,不损伤锅,特别是锅上没有涂层,木锯很受欢迎。虽然也很好的清洗,但在使用过程中使用黑发,尽可能在清洗后通风干燥,干燥后寿命更长。

 

硅胶锅铲
是近年来发展起来的一种新型烹饪工具,适用于所有不粘锅,采用烹饪食品级特殊耐高温硅材料,无毒无味。弯曲,更适合底锅,防水,防油,防粘锅,易清洗,所以也更流行。但是,在清洗时要注意使用柔软的布和中性的洗涤剂等,不能使用球等高强度的清扫工具。

 


电饭煲经常配有塑料勺,方便吃,但不伤身体,不会刮涂层。但是塑料铲子不适合炒,在高温下会产生有毒物质。

 


锅铲什么材质好
锅铲是把锅里的食物均匀加热,调味更快更方便。所以选择盆铲首选安全和良好使用。如果是普通炒菜铁锅,用铁铲、木铲、硅胶铲可以,但如果不是粘锅,试着用木铲和硅胶铲等。